dessertordisaster

k v a r g t z a t z i k i .

 

k v a r g t z a t z i k i .

Det här är en tzatziki med kvarg som grund och den är SÅ god. Passar utmärkt att ha till ugnsstekta grönsaker, bröd eller till olika kött-/kycklingrätter.

 

r e c e p t .

500 g naturell kvarg, exempelvis en burk Lindahls kvarg 0,3%

1 gurka

3 pressade vitlöksklyftor

1 msk limejuice

En näve havssalt 

Pepparmix

 

t i l l v ä g a g å n g s s ä t t .

1. Blanda samman kvarg, vitlök och limejuice

2. Riv gurkan grovt och pressa ur vätskan med handen

3. Blanda samman gurkan med kvargmixen och salta/peppra. Smaka av och låt stå en stund innan servering.

4. Njut!

 

Önskar er alla en fantastisk helg, nu är det FREDAG!

 

/Cathrine

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas