dessertordisaster

Kategori: Gröt

h a l l o n g r ö t .

Det här är en otroligt fräsch gröt som jag passade på att göra till frukost igår för att fira en efterlängtad sovmorgon, vardagslyx är mitt favoritord! Jag försöker hålla nere på sockret under vardagarna och tillsatte därför inget sådant till detta recept, men vill man ha det mer söt än syrlig är det bara att tillsätta ett par msk stevia eller strösocker!

 

h a l l o n g r ö t .

( en stor portion )

2, 5 dl vatten

1,5 dl frysta hallon

1 krm salt

1 krm vaniljpulver

0,5 dl mannagryn

valfri mjölk, kokosflingor samt hallon som topping

 

t i l l v ä g a g å n g s s ä t t .

Koka upp vatten, hallon, salt och vaniljpulver och tillsätt mannagrynen under omrörning. Sänk till låg värme och låt småkoka i upp till 10 minuter, rör om då och då. Gröten kommar att stelna ytterligare när den tas bort från platten. Servera med kall mjölk och toppa med lite extra hallon och kokosflingor!

 

Visst blir det en fantastisk färg på gröten?! Så fräscht och gott!

Hoppas det ska smaka!

/Katarina

b a k e d . o a t - u g n s g r ö t . m e d . c h o k l a d .

b a k e d . o a t - u g n s g r ö t . m e d . c h o k l a d .

Här kommer ett till recept från mitt omtalade recepthäfte från AXA ;) I morse provade jag för första gången att tillaga ugnsgröt med choklad och det blev riktigt gott! Tyckte nästan att det smakade som en dessert mer än som frukost.. Då den ska vara inne i ugnen i cirka en halvtimme så gäller det att man inte ska vara på språng när man göra denna frukost. 

r e c e p t .

1 ägg
1 dl havregryn
1 dl mjölk
1/2 tsk bakpulver
2 tsk kakaopulver
1/2 mosad banan

t o p p i n g .

2 msk hasselnötter
1 dl hallon

 

t i l l v ä g a g å n g s s ä t t .

1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser i en ugnssäker form och baka i ugnen i cirka 30 minuter.

2. Toppa med hackade hasselnötter och hallon.

Enjoy!

/Cathrine

 

 

 

c h a i s t y l e g r ö t .

 

c h a i s t y l e g r ö t . 

Alla hjärtans dag, årets mysigaste dag! Eller vad säger ni? ;) 

Här bjuder jag på ett tredje recept från mitt omtalade recepthäfte från AXA. Denna morgon blir det en fantastiskt god gröt med chaismak. Så du som älskar smaken av chai kommer definitivt tycka om denna! Som ni ser på fotot kryddade jag till ganska så friskt med stött kardemumma och lite kanel/socker. Det hade räckt med de sistnämnda ingredienser ;) Så nästa gång håller jag mig till grundreceptet. Denna frukost är SÅ god!

 

r e c e p t

1 dl havregryn
2 dl havremjölk/eller mjölk
1 krm salt
1/2 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma
1/2 tsk ingefära

t o p p i n g 

ca 1 tsk socker
lite kanel
och eventuellt lite stött kardemumma om du önskar lite mer styrka på din gröt

t i l l v ä g a g å n g s s ä t t .

1. Häll alla ingredienser i en kastrull och koka på svag värme i ca 3 minuter. Rör om då och då.

2. Servera med mjölk, socker, lite kanel och eventuellt kardemumma.

3. Njut!

 

Önskar er alla en fantastisk alla hjärtans dag! och håll utkik (!) om endast några timmar kommer ett fantastisk recept upp som ni snabbt kan göra i ordning på denna underbara dag till den du håller kär...

 

Enjoy!

 

/Cathrine

b a n a n a y u m m i e . g r ö t . m e d . c h i a & b a n a n .

 

b a n a n a y u m m i e . g r ö t . m e d . c h i a & b a n a n .

Här kommer recept nr 2 ur mitt underbara recepthäfte som jag fann från AXA. Denna gröt gick verkligen hem hos min sambo som älskar blåbär. Den blev även väldigt god med sötman från bananen. Helt klart en ny upplevelse med att äta gröt kall ;) Måste medge att jag var lite skeptisk till detta först, men gott blev det och får ett bra betyg av mig :)

 

r e c e p t .

2 dl havremjölk

1/2 dl havregryn

2 msk chiafrön

1/2 banan

1 tsk finhackad mörk choklad

1 msk kokos

1 dl blåbär (jag använde frysta ekologiska blåbär.. tänk er vid sommaren och kunna plocka färska, mm..)

 

t i l l v ä g a g å n g s s ä t t .

1. Blanda havremjölk, havregryn och chiafrön i en djup tallrik och ställ i kylen över natten.

2. Nästa morgon: rör runt i gröten, mosa i bananen och toppa med bär, choklad och kokos.

3. Njut!

 

Ha det fint allesammans!

 

/Cathrine

Upp